pan blanco

Pan blanco clásico

El pan tiene su receta y si eres un cocinero o cocinera que quiere probar hacer su propia barra de pan esta es una de las recetas más fáciles para lograr este cometido el cual puedes adicionarle una serie de elementos el cual le puede dar a tu pan el sabor que deseas. Para 1 […]

Croque madame

Un reconocimiento a la maestría gastronómica francesa para cocinar con quesos y lácteos en general, se enmarca tanto en el Croque Monsieur, como su variante el Croque Madame. Estos son sándwiches mixtos considerados fáciles de preparar, de excelente contraste de sabores  y  adecuados a la hora de dar solución a  una cena sin mucho esfuerzo. […]

panes rusticos

Panes Rústicos

Para esos domingos familiares, en donde siempre nos visitantes esos familiares inesperados, y que lo que mas queremos es poder agradarlos con una rica comida, estos panes rústicos son la opción ideal. Te pueden servir como un pasa boca, o como guarnición para alguno asado o parrillada, ya que estos puedes darle el toque personal […]