Ceviche de pulpo

El ceviche de pulpo es un muy rico plato típico de la gastronomía de Perú. Es caracterizado, como toda la comida peruana, por su sabor cítrico y fresco. Se aprovecha al máximo los frutos del mar e ingredientes que se encuentren en temporada. Existen muchas variaciones del ceviche, con pescado, camarones, calamar, pulpo y muchos más. […]

empanadas camarones

Empanaditas orientales con puerco y camarones

Para hacer las Empanaditas orientales con puerco y camarones necesario saber que las mismas toman un tiempo prolongado para hacerlas, pero que finalmente vale la pena prepararlas. Así que para hacerla debe tener a la mano los ingredientes que  se te señalan seguidamente; además es necesario que sepas que los respectivos ingredientes tienen que estar […]

Receta de Paella

Su historia: la primera receta que hubo de la paella valenciana, esta antes era conocida como ‘’arroz a la valenciana’’, esta fue escita en el siglo 18 en un manuscrito.  A final de este mismo siglo, ya era un plato muy conocido en el territorio de España. El nombre de paella lo recibe este plato […]

zarzuela

Zarzuela

Para aquellos que quieren un toque exótico la Zarzuela es el plato para preparar ya que esta combina diferentes tipos de mariscos de una manera deliciosa la cual enamorara a cualquier paladar y además que es una receta que se puede realizar fácilmente. Los ingredientes para 6 personas son los siguientes: 12 langostinos 500g pejesapo […]

Caldereta de pescados y mariscos

Si eres amante de las comidas del mar, esta receta de caldereta de pescado y mariscos te va a encantar, pues entre la variedad de vegetales que lleva y los mejores sabores que traen los pescados y mariscos, se fusionan para producir sabores extraordinarios, dignos de un reino marino. Para esta deliciosa receta necesitaras: •   […]

Haemul Pajeon la Crepe de Mariscos Coreana

A continuación verán una lista de ingredientes para una ración de 2 crepe de mariscos coreanas de 22 centímetros. Los ingredientes: •    1/3 Vaso de harina de arroz. •    1/3 Vaso de harina. •    2/3 Vaso de agua. •    1/3 Vaso de harina de tapioca. •    1 Huevo. •    2/3 Cucharada pequeña de sal. •   […]