fotos arroz con huevo

Arroz con huevo

Si se siente aburrido de comer un arroz simple y sin brillo esta receta puede ser de utilidad para todo aquello que buscas darle una nueva cara y dejar la monotonía de comer siempre lo mismo, aunque este suene  simple esta receta hará que nuca llegue a aburrirte e ella ya que su variedad de ingredientes dar una nueva cara a el arroz.

Y con algunos extras que se presentaran a continuación se lograra personalizar mas al gusto de cada persona para que el disfrute de la receta del arroz con huevo y esta sea una experiencia única para el paladar y no se pueda dejar de comer.

Para poder realizar 8 porciones se necesitara:

  • 2 tazas (320g) de arroz de grano largo
  • 2 Tazas (500ml) caldo de pollo
  • 2 Tazas(500ml) de agua
  • 2 Cucharadas de salsa inglesa
  • 1 Cucharada (15g) de margarina.
  • 2 (10g) cucharaditas de sal
  • 2 dientes de ajo previamente picados
  • 3 cucharadas (45ml) de aceite vegetal
  • 3 Tazas (380g)  de verduras frescas (zanahorias, cebollas, pimientos dulces, apio y calabacita picadas.
  • 5 huevos que estén ligeramente batidos.

fotos arroz con huevo

Pasos a seguir para realizar está receta:
•    En una cacerola grande se unirán los primeros 7 ingredientes mostrados anterior mente, donde esperaremos que estos lleguen a un punto de ebullición, ya logrado esto se seguirá con el paso de bajara el fuego y donde esto se  tapara, donde este proceso seguirá al ritmo de un fuego lento el cual llegara a durar por el alrededor de unos 20 minutos.
•    En un sartén grande se tiene que calentar 1 cucharadita (15ml) de aceite, ya que en esta se verterán las verduras elegidas, las cuales tienen que ser volteadas hasta que logren tener una consistencia de blandas por fuera y crujientes por dentro, una vez obtenido hay que colocarlas en un lado aparte mientras seguimos con los otros pasos.
•    Al sartén grande se le tiene que agregar 1 cucharadita (15ml) de aceite, mientras que este se revuelve se cocinan los huevos, esto se sacaran al estar listos y se colocaran aparte con las verduras.
•    Se tiene que poner el resto del aceite en el sartén grande, donde vertiéremos el arroz, las verduras y los huevos, donde se tiene que remover para lograr recalentar la mezcla, para que esta pueda ser servida.
Nota: A esto se le pueden agregar algunos extras que podrán variar según el gusto de las persona.
•    Cuando se combinen todos los ingredientes a esta se le puede adicionar 1 taza (250g) de jamón cocido en cubitos.
•    Cuando se combinen todos los ingredientes se puede agregar 1 taza (250g) de salmón cocido en cubitos.
•    Cuando se combinen todos los ingredientes agregar ¼ taza (60ml) de salsa de chile.
•    Se puede reemplazar la ½ taza (80g) de arroz de grano largo por una cantidad igual de arroz silvestre, colocando esta a remojar por 6 horas en 1 taza (250ml) de agua.

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